江坂の串焼きかしわ屋さんにやって来ました。



まずは生ビールでカンパイ！



生ものはササミユッケ500円を発注、これがベタに旨い。



黄身を潰すのも何故かちょっとテンションが揚がる。




ここの大将は表面こんがりなのに中はしっとりのベストの感じに焼くのが上手いと思う。

下手くそな人が焼いたら、外はこんがりでＯＫだけど中がカチカチになりがちやと思う。



串物は肝から、かなりレアーな焼き加減でメッチャ旨い。



せせりは塩でいっといた、柔らかジューシーで旨い！



つくねチーズは軟骨入り、柔らかジューシーの中に入ったコ
リコリの食感がええ感じ、焼き加減もよく非常に旨い！



ハートも肝と同様ベリーレアな焼き加減、近所でこんな旨い
ハートが食べられるのはホンマに幸せな事やと思う。



箸休めに注文したプチトマトは相変わらず甘くて旨い。



軟骨もかなりレベルが高いと思う、軟骨のまわりにしっかり
肉が付いており、これがまたええ味だしてるんですわ。



三角も旨かったんやが他のが良すぎたのか、まあまあの印象止まりかなあ。



ズリもかなり旨かった！　中がしっとりしてるのがええわ。



飲んで食べて２人で4750円はかなり安い！
皆さんも是非行ってみて下さい、それではこれにて御免！





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所在地 大阪府吹田市垂水町3-35-25 タケダビル　１Ｆ

電話 06-6380-5434

営業時間 18:00～24:00(L.O.23:30)

定休日 不定休

席数 19席