
2010年06月26日
豊中市大黒町の金比羅製麺所のうどん
今日は豊中市大黒町です。

豊中のスーパーオートバックスに買い物に行く途中 オープンしたてと思しきうどん屋さんを発
見、ちょうどええ時間なので今日はここで昼飯食おうっと。

屋号に金比羅と付くだけあってやっぱり讃岐系のうどん屋さんやった。
讃岐系のうどん屋に来たら 基本冷ぶっかけと決めてます。

やはりオープンしたてなんやろう、店内は出来たてでピカピカやった。

システム的にはセルフやった、手前で冷ぶっかけ大380円を発注、茹でるのに1分少々かか
るらしい、その間にトッピングのチョイスと会計を済ませるのだそうだ。

おにぎりもあったので塩にぎり100円も追加。
結局ちくわ天、半熟玉子天をトッピングして680円、なかなか安いんとちゃいます?

麺がまだ茹で上がらないので店内をキョロキョロと物色・・・・・
国産小麦粉が積み上げられている・・・・こういうのもすかさずアピールするんやね。
飲食業界・・・なかなかに奥が深いってとこです。

ようやくうどんが来たので早速トッピングしてみた。
ちなみに薬味も自分で取って来るシステムでした。
ホンマは生姜をちょっと入れるんやろうけど、生姜はあんまし好かんので山葵を投入している。

玉子を割って撮ってみた・・・・なんか楽しい。

ごはんをそのまま食べるよりおにぎりにしたら断然旨いと思う。
さすがに愛情がこもった感はないけど、それなりに旨いわ。

麺が太過ぎないんで讃岐初心者の武将にも食べやすいわ。
味もなかなかええんとちゃうの! うん旨いやん!

難しい事は正直わからんけど普通に旨かったと思う・・・・って言うかまた来たいです。
ここのお店の事 気になってた方、参考になったでしょうか?
参考になってもならなくても これにて失礼仕る、御免!

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所在地 大阪府豊中市大黒町1-20-1
電話 06-6336-6600
営業時間 9:30~20:30

Posted by
武将
at
00:29
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大阪のうどん・そば
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