今日は久方ぶりに近所のセレブな友人Ｔボイちゃんと「軽く行こうかぁ」って事に相成りまして

淀川区は東三国の寿司処和にやって参りました。



そもそもこちらの寿司処和さん、Ｔボイちゃんの友人で江坂の有名イタリアンのシェフＡさん御

用達の寿司店、料理人が認めるお店という事で期待も膨らむってもんです。



まずはビールで乾杯！　くぅ～！　旨い！
黒板には今日のオススメがずらり、かなりの品揃えにいきなり迷ってしまう。



とりあえずちょっと珍しいおこぜの薄造りを発注。　



ポン酢によう合う！コリコリした食感で旨い！



続けて鯖のキズシを発注、ええ〆具合です。



まぐろ頬肉のたたき、これは待ったなし旨かった！
その味わい、和牛っぽいのに驚いた！



ここらで熱いのがほしくなったので天婦羅盛り合わせを発注、つゆでなく塩でイッといた。



そろそろ握ってもらおうかと言う事でまずはまぐろといか。

ワォ！　何にも言わんのに武将の好みのしゃりこま＆さびききで出してくれはった！



続いてぼたん海老、うなぎ、たこ、どれも旨いわ～！



ネギトロもイッとけ！　これも旨いわ！



〆にかっぱ巻きを発注、最近になってこのかっぱ巻きがやけに旨いねんなぁ！

寿司以外のメニューも豊富で値段も手頃でかなり使えるお店でした、やっぱり料理人が選ぶ

店だけの事はあるとあらためて感心しました、お気に入り決定！　近々また来ますね！

それでは本日はこれにて御免！





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所在地　　　　　　　　　　　　大阪市淀川区東三国1-15-6

電話　　　　　　　　　　　　　06-6392-6787

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