買いものに出掛ける前に食材の在庫をチェックしてみたら、完熟を過ぎた超完熟のトマトと、

製造後５日程経過した食パンを発見、はよ食べなヤバイ・・・・



という事で、外食は中止にしてこのヤバ目の食材を片付けるべく家食で済ませる事にした。

メニューは、先日教育テレビの料理教室でたまたま観た「ギュウギュウサンド」なる物と野菜が

たっぷりのトマトのスープに決定。



ギュウギュウサンドとは色々な具材を食パンに挟み、マーガリンをひいたフライパンでこんがり

焼いた「変わりサンドウィッチ」、焼き上げる際にフライ返しでギュウギュウ押さえながら焼くの

で、ギュウギュウサンドと言うのですと、教育テレビの料理研究家の方が言っていた。



何回か作ってみましたが、そないにギュウギュウ押さえなくても上手に出来る事を知ってから

は２度ほどギュッと押さえるだけで簡単に調理しています。



大体これ位の感じでこんがりと焼き上がったら出来上がりだと思し召し下さい。

時間にして約2～3分、アッという間に出来上がりますよ。



お皿の上でこんな具合に切って・・・・



完成です。



今日、武将はトマト、チーズ、薄切りロースハムを食パンに挟んでで作りましたが、美味しかっ

たらオリジナルで何を挟んでいただいてもいいと思います。

こんなに簡単に出来るのにこれが意外になかなかイケるんです。



スープは便利な常備品、武将特製のミックスベジタブルを放り込んで約５分で完成。

ミックスベジタブルの詳細は、キャベツ、玉葱、人参、茄子、白菜、椎茸、えのき、筍、ゴボウ等

を微塵切りにした物、野菜を買って来たらいつも一気に切って、ジップロックに小分けして常備し

ており、主にスープや味噌汁、オムレツ等の具材に使用しております。　



ヤバ目の食材を美味しく食べる事が出来てちょっとええ気分です。

それでは本日はこれにて御免！


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東映の実録シリーズはほぼ実話通りに作ってあり、やけにリアルなのがええ。

小林旭の存在感はやっぱり半端ない。