今日はゆっくりしたかったので外食は中止にして家で食べる事にしましてん。

せっかくの家食なんで久し振りにイタリアンスパゲティでも作ってみようかと思います。



材料は鶏モモ肉と玉葱、調味料は塩、砂糖、味の素、脂はこの期に及んでラードを使用。

但し分量はすべて目分量なんで、きっちりされている方に於かれましては本当に申し訳ない！

尚、イタリアンスパゲティに関しては絶対的に太麺！　最低でも1.6㎜以上、1.8㎜がベスト、今

日は実験的にオーマイの2.2㎜を使ってみます。



今では考えられんが昔はスパゲティはこうやって焼くモンやったんですよ。

本格的なパスタもいいけど、こうやって焼くのもなかなか捨てがたいモンがあるんやって！



昔の純喫茶風に鉄板に乗せてみました！　これだけでテンション揚がるのは同世代の証！

それから、粉チーズでお化粧してぇ、超レア焼きの目玉焼きをパイルダーオン！



玉子のトロ～を絡ませたら・・・あ～旨過ぎる！　青春の味や～！

奥さん、パスタもいいけどたまにはイタリアンスパゲティも作ってあげて下さいね、ご主人もき

っと喜ばはると思いますよ！　そんな感じで本日はこれにて御免！



追伸、この動画を見ながら食べると昭和気分満開！





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