オオサカジン

グルメ グルメ   | 吹田市

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2009年07月27日

またまた西区本町のラ・バレンヌ



またまた西区本町のラ・バレンヌ

今回も経理に明るいTさんと西区本町のラ・バレンヌにやっ
てまいりました。


またまた西区本町のラ・バレンヌ

メニューはこちらのコースのみ。

またまた西区本町のラ・バレンヌ

こちらはつき出し、シューの中にレバーのパテのような・・・
メニューに無いのでなまえは不明ですが実はかなり美味。


またまた西区本町のラ・バレンヌ

鴨の砂肝のコンフィ。

またまた西区本町のラ・バレンヌ

パンはお料理と一緒に食べてはじめて成立するかの如く
薄いお味です、自分的には少し物足りません。


またまた西区本町のラ・バレンヌ

カリフラワーのピュレとオマール海老のジュレ。
本日のコースの中でも一番のお味!かなりの美味でした。
夏に合った冷たいお料理で混ぜてからいただきました。


またまた西区本町のラ・バレンヌ

未来コーンの冷たいヴルーテ、正直よく分からんお料理で
すが味はかなり美味しい、禁断の冷たい2連発!


またまた西区本町のラ・バレンヌ

お口直しのシャーベット。
ちなみにメニューにはのってません。


またまた西区本町のラ・バレンヌ

カレダニョーのロティ人参とマスタードソース。
なんとかすればええのに・・・このネーミング。
なんせ羊肉の料理です、思った以上にボリューム有り!


またまた西区本町のラ・バレンヌ

こちらはTさんのメイン。
ひな鶏のロティインド風バナナソテー添え


またまた西区本町のラ・バレンヌ

またまた西区本町のラ・バレンヌ

〆のデザート。
アールグレイのブランマンジェ、パッションラムのソース。


またまた西区本町のラ・バレンヌ

Tさんのデザートはライムのセミフレッド。

またまた西区本町のラ・バレンヌ

まあとにかくここの女性シェフがつける料理のネーミングが立派過ぎて確認するのが大変!

しかしながら本場で修業されただけあって味はどれをとっても美味!

思いのほか満腹になるので小食の方は完食不可だと武将は思います。

またまた西区本町のラ・バレンヌ



所在地     大阪府大阪市西区新町1-16-5 橋口ビル1F

電話       06-7504-6264

営業時間    12時14時30分~18時21時30分

定休日     月曜日















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